¿Cuánta agua consumimos los españoles?

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05 Agosto 2016
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¿Cuánta agua consumimos los españoles?

Los hogares españoles consumen una media de 130 litros de agua por habitante y día, según la última Encuesta sobre el Suministro y Saneamiento del Agua del Instituto Nacional de Estadística publicado el pasado mes de octubre en base a datos de 2013.

Esta estimación aumentó ligeramente en 2014, hasta los 139 litros por habitante, de acuerdo con el Estudio Nacional de Suministro de Agua Potable y Saneamiento en España 2016 de la Asociación Española de Abastecimientos de Agua y Saneamiento (AEAS). Esta entidad subraya que, en cualquier caso, el consumo doméstico de agua en España es uno de los más bajos de Europa.

Es interesante observar que las poblaciones con menos de 100.000 habitantes, consumen entre los 162 y 169 litros por habitante y días, más que la media nacional. Sin embargo, en las áreas metropolitanas es donde menos se consume, reduciéndose hasta los 107 litros diarios por habitante.

Para hacernos una idea, la Organización Mundial de la Salud (OMS), dice que son necesarios entre 50 y 100 litros de agua por persona y día “para garantizar que se cubren las necesidades más básicas y surjan pocas preocupaciones en materia de salud”, según recoge Naciones Unidas.

En España, los hogares valencianos son los que más agua consumen (158 litros por habitante y día). Le siguen los de Castilla y León  (157) y los de Cantabria (144), mientras que los navarros y riojanos (112 litros por habitante y día) así como los catalanes (117) son los que menos agua consumen.

Es difícil imaginar que cuando dejamos el grifo abierto cinco segundos, gastamos un litro de agua; si nos duchamos, usamos cien litros; diez cuando nos lavamos las manos o utilizamos el inodoro y cinco al lavarnos los dientes, según publica la Fundación Aquae.

El cambio climático es un desafío para el acceso universal al agua dulce, un recurso ya de por sí sobreexplotado por el progresivo aumento de la población, la urbanización y la industrialización. Según Naciones Unidas, para el año 2025, la mitad de la población mundial vivirá en zonas con escasez de agua.

La eficiencia y el ahorro son instrumentos imprescindibles para mitigar su escasez y, como siempre, la aplicación de la “la regla de las tres erres: reducir, reusar y reciclar”. La fabricación de cada producto nuevo implica un gasto de agua que el reciclaje evita.

En el reciclado de una lata de aluminio, por ejemplo, se ahorra entre el 70 y el 95 por ciento del agua que se emplearía en fabricar una nueva, según la Asociación de Fabricantes de Latas. De hecho, desde 1998 Ecoembes ha evitado con el reciclaje el consumo de 383 millones de metros cúbicos de agua; es decir, el consumo de 6,84 millones de ciudadanos en un año.

Asimismo, recurrir a las aguas residuales para usos distintos del consumo es una alternativa para ahorrar, por ejemplo, en instalaciones energéticas, jardinería o tareas industriales. De acuerdo con los datos del estudio de AEAS, España cuenta con unas 2.000 estaciones depuradoras de aguas residuales (EDAR), que tratan un total de 4.097 hm³, unos 102 m³ al año por habitante. Según la misma fuente, en cuanto a la reutilización de agua, en España se reutilizan cerca de 400 hm³, alrededor del 9% del agua residual depurada. El 41% se destina a la agricultura, el 31% a riego de jardines y zonas de ocio, el 12% a la industria y el 19% restante a otros usos.

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